Isovesikrassi
Nasturtium officinalis L.
3.11€
Veroton: 2.54€
Veroton: 2.54€
Isovesikrassi - Nasturtium aquaticum.
Vesikrassi (paikalliset nimet: rezhuha, vesikrassi, brunssi, avainvesikrassi, vesipiparjuuri, vesimato) - Nasturtium officinale.
Lääkekasvi on varhain kypsyvä kasvisviljelmä, joka sisältää eteeristä sinappiöljyä, askorbiinihappoa, paljon C-vitamiinia, karoteenia ja suhteellisen paljon jodia.
Tuoreilla nuorilla lehdillä on miellyttävä mausteinen maku; niitä käytetään salaattien, liha-, kasvis- ja munaruokien mausteena.
Vesikrassi (paikalliset nimet: rezhuha, vesikrassi, brunssi, avainvesikrassi, vesipiparjuuri, vesimato) - Nasturtium officinale.
Lääkekasvi on varhain kypsyvä kasvisviljelmä, joka sisältää eteeristä sinappiöljyä, askorbiinihappoa, paljon C-vitamiinia, karoteenia ja suhteellisen paljon jodia.
Tuoreilla nuorilla lehdillä on miellyttävä mausteinen maku; niitä käytetään salaattien, liha-, kasvis- ja munaruokien mausteena.
Isovesikrassi. Bot. syn.: Nasturtium aquaticum Wahlenb., Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek, Sisymbrium nasturtium-aquaticum L.